紫蘇ジュース作り

2022年10月5日活動報告,年長さん

みんなで種を植えた赤紫蘇がたくさんできました！

 

そして、その紫蘇を使ってジュースを作り、みんなで味わいました。

 

 

沸騰させ、茹で上がった紫蘇を取り出したら砂糖を加えました。

そこにレモン汁を加えると、あら不思議！

クエン酸と紫蘇の成分が反応して、とっても鮮やかな紫色に大変身！✨

みんなの驚いた素直な反応を見ていて、とても嬉しい気持ちになりました😊

 

次の日、冷やしておいたジュースをみんなで飲みました。

みんなで作った紫蘇を味わえて楽しかったし、色んな感想があって面白かったね！